Recettes — Vanille

De vraies pancakes aussi moelleuses que savoureuses, à faire à l'année, avec les produits d'ici! Pour 8 pancakes Ingrédients 2 tasses de farine tout usage de Le Goût du pays ¼ tasse de sirop d'érable de l'Érablière les ptits doigts collants Pincée de sel 1 c. à thé de bicarbonate de soude 1 c. à thé de poudre à pâte 1 tasse de lait Boréalait ou du Fromage au Village 2 c. à table de beurre fondu 1 œuf fermier 2 c. à thé de vanille 1 contenant de Fraise à smoothies Nordvie, décongelé ¼ tasse de yogourt nature Boréalait...

Pour 15 muffins Ingrédients 3 tasses de farine 1 c. à table de poudre à pâte ¼ c. à thé de bicarbonate de soude 1 c. à thé de gingembre moulu ½ c. à thé de sel ½ contenant de Fraise à smoothies Nordvie (1/2 tasse), décongelé  ½ tasse d’huile végétale 1 tasse de sucre 2 œufs 1 tasse de lait 1 c. à thé de vanille 1 ½ tasses de petits fruits en morceaux (ex. fraise, framboise, bleuet, mûres) Sucre turbinado (optionnel) Les étapes Préchauffer le four à 450°F. Chemiser 15 moules à muffins de caissettes de papier. Dans un bol, mélanger...