Recettes

Barbotine maison

Pour 2 portions Ingrédients 1 contenant de Fraise à smoothies Nordvie (250 ml), congelé  1 Guizou Fraise 330 ml Les étapes Placer la purée de fraise congelée et le Guizou dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance homogène. Servir immédiatement.

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Ferme Nordvie

Smoothie fraise – banane

Pour 2 portions Ingrédients 1 tasse de lait ½ tasse de yogourt grec nature 1 banane surgelée 1 contenant de Fraise à smoothies Nordvie, congelé ou décongelé Les étapes Placer les ingrédients dans le mélangeur et réduire en purée jusqu’à consistance homogène. Ajouter un peu de sirop d’érable pour sucrer si désiré.

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Popsicles aux fraises

Pour 6-8 popsicles Ingrédients 2 contenants de Fraise à smoothies Nordvie, décongelés 1 c. à table de vinaigre balsamique 1 c. à table de miel Les étapes Dans un bol, combiner tous les ingrédients. Verser le mélange dans des moules à popsicles.

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Muffins aux petits fruits

Pour 15 muffins Ingrédients 3 tasses de farine 1 c. à table de poudre à pâte ¼ c. à thé de bicarbonate de soude 1 c. à thé de gingembre moulu ½ c. à thé de sel ½ contenant de Fraise à smoothies Nordvie (1/2 tasse), décongelé  ½ tasse d’huile végétale 1 tasse de sucre 2 œufs 1 tasse de lait 1 c. à thé de vanille 1 ½ tasses de petits fruits en morceaux (ex. fraise, framboise, bleuet, mûres) Sucre turbinado (optionnel) Les étapes Préchauffer le four à 450°F. Chemiser 15 moules à muffins de caissettes de papier. Dans un bol, mélanger...

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