Daiquiri d'Abitibi

Daiquiri d'Abitibi

Pour 1 portion

Les étapes

  • Congeler 90 ml de Guizou Fraise dans un contenant hermétique.
  • Le mélange congelé sera d’une texture de granité si la durée de la congélation est optimale. Sa texture dépend du volume congelé et du temps de congélation.
  • Si le mélange est trop dur, verser dans un mélangeur et mixer légèrement la préparation jusqu’à obtention d’une texture de granité.
  • Mélanger 30 ml de Mistelle M21 avec 30 ml de Guizou Fraise dans un verre à cocktail juste avant de servir.
  • Ajouter le Guizou gelé en granité par-dessus le mélange liquide.
  • Décorer avec quelques fruits rouges piqués sur un bâtonnet.

 

*Dans la photographie, le granité à été remplacé par notre barbotine maison.


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