Saviez-vous que

«  la fraise contient des polyphénols, de puissants antioxydants qui favorisent la désintoxication organique. » 
(819) 728-2225
Nous cultivons le goût du Témiscamingue!!

Fragaria

***Produit discontinué***

En 2020, un remaniement majeur de nos gammes d'alcools a été effectué. Les produits Fragaria, Fraise des bois, Frasil, Larme Blanche et Racine Barbare, ne sont plus disponibles sous ces noms. Veillez maintenant vous référer à la gamme Apéritifs et Mistelles de Guigues.

Notes de dégustation

Robe rouge lumineux aux reflets ambrés, à l'arôme insistant de petites fraises des champs. L'attaque en bouche est nerveuse et acidulée, le sucre perçu au nez s'évapore dans une finale rafraîchissante de fruit frais.

Suggestions

Servir nature, avec des petits fruits gelés ou pour aromatiser une salade de fruits. En mélange, avec du champagne ou du vin blanc mousseux et, pour les gourmands, quelques millilitres dans un lait frappé !

Consultez les pages cocktails et recettes pour d'autres idées.

Service

Fragaria se savoure légèrement refroidi, entre 8 et 10 degrés Celcius. Une température de service trop froide éteindra les arômes et les saveurs de Fragaria.

Fiche technique

  • Le nom : Fragaria, du latin qui signifie : fraise;
  • Catégorie d'alcool : Apéritif de fraise;
  • Concentration : 15,5 % alc./vol.;
  • Durée de conservation : Se conserve au réfrigérateur environ 1 mois une fois ouvert;
  • Vieillissement : Boire jeune.